Le Clos de Tart est une petite parcelle de 7,5 ha située sur la commune de Morey-Saint-Denis, en pleine Côte de Nuits, et exploitée par la famille Mommessin. Le vin éponyme est issu d'un assemblage d'un seul cépage, le Pinot Noir, et d'un seul terroir. Ce cépage a la réputation de faire des vins délicats avec assez peu de couleur et de tanins. Le millésime 2004 a une belle robe rouge rubis, des arômes de baies noires. Un vin à la fois robuste et tout en finesse, bien équilibré, structuré et racé.
|
|
L'avis des consommateurs