Imposant domaine de 102 ha de vignes rouges et 5 de blanches situé à Saint-Julien, en bordure de l'estuaire, dont le vignoble s'étend sur ces fameuses croupes modelées dans les graves du quaternaire ancien où seuls naissent les grands vins, au Château Talbot -conduit depuis quatre générations par la famille Cordier-, tout est mis en oeuvre pour restituer le plus sincèrement possible l'expression de ce terroir unique. Il en découle une viticulture particulièrement adaptée et raisonnée. Ce Cru Classé de Saint-Julien est d'une régularité sans faille et sait exprimer avec beaucoup d'élégance la complexité de son terroir. Ses tannins ronds et fermes lui apportent une suavité que l'on retrouve au fil des millésimes. Sa concentration lui permet une longue garde même si on est souvent tenté de le déguster jeune pour la plénitude de son fruit et son caractère soyeux. Notes : Parker : 89-91/100 Wine Spectator : 89-91/100 Decanter : 4/5 Quarin : 15-15,25/20 Le Point : 15,5/20 En savoir + sur les primeurs ...
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L'avis des consommateurs